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ブランド「柴山ゴールド 」が食べられるオススメ旅館&民宿

読み方は「しばやま」ゴールド。めったに市場に出ない貴重な高級ガニです。

今日は「柴山ゴールド」を扱う旅館や民宿をご紹介します。

その前に!少しだけカニの説明をします。今すぐ宿を探したい人はこちら

【柴山ゴールド】とは?

柴山港で獲れる希少な『番ガニ』。

その中でも最上級のものが『柴山ゴールド』と呼ばれます。

体重 1.4kg以上、傷がない、身詰まりが良いなどの基準をクリアし「漁師・仲買人・セリ人」のすべてが認めないといけません。

獲れる確率は 1,000匹に 1匹。漁船にして 40隻に 1匹と言われています。

漁師も港も命がけ。蟹にかける熱いプライドのこもった逸品です。

もっとブランド蟹を知りたい人は下記をご覧ください。

美味しい蟹の種類|タグ付きやブランドガニとは?

ブランド蟹の値段は安くありませんが、極上の満足感が得られます。

ごゆっくり蟹の味をお楽しみください。

※蟹のシーズンはとくに予約が取りづらくなるのでご注意ください。

ブランド「柴山ゴールド 」が食べられるオススメ旅館&民宿

※カニプランの期間は宿によって異なります。くわしくは予約期間リストにてご確認ください。

1. いっぺん庵(京都府)

楽天トラベル / じゃらん / 一休.com

チェックイン後、カニを直接見ながら調理法を打ち合わせ。カニ刺し、炭火焼きガニ、蟹味噌甲羅焼き、蒸しガニ、カニスキを堪能

>>宿のくわしい情報

いっぺん庵

住所 京都府 京丹後市久美浜町蒲井522-1

アクセス 久美浜駅より車13分または豊岡駅より車30分(送迎あり)、京丹後大宮ICより車2時間30分

🦀 カニプラン予約受付中 🦀

※いっぺん庵 柴山ゴールドプラン 2023/3/20まで

2. 三七十館(兵庫県)

楽天トラベル / じゃらん

蟹は水槽に活かしておき食事の直前に料理。かにすき鍋、カニ味噌しゃぶ 、カニ刺 、炭火焼ガニと甲羅焼き、ゆでガニ、かに雑炊

>>宿のくわしい情報

三七十館

住所 兵庫県美方郡香美町香住区境906

アクセス 香住駅より車6分(送迎あり)、春日ICより車40分

🦀 予約はこちら 🦀

※三七十館 柴山ゴールドプラン 2023/3/20まで

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カニについて「よくある質問」FAQ

ブランドガニとは?

鮮度よし、姿よし、味よし。まさに至極の逸品です。獲れる数も少ないので貴重で高級品とされています。

宿で食べるカニプランの料理内容は?

さしみ、ゆで、鍋、雑炊などのカニフルコースが主流です。そこに地元産の魚介、肉、野菜料理が加わります。くわしいカニフルコースのメニューはこちら

カニのおいしい時期は?

一般的に有名なズワイガニの漁期は11〜3月。この時期に旅館や料理店でおいしい旬のカニが食べられます。カニの種類や旬の時期についてはこちら

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