最終更新日: 2022 年 5 月 2 日
高志の紅ガニ
読み方は『こしのあかがに』と呼びます。
富山湾の美味しい冬の味覚です。
『高志の紅ガニ』を扱う宿はとても少なく、すでに予約でいっぱいの可能性もあります。
今日はそんな宿をご紹介しますが、日にちが合えばお早めに予約することをおすすめします。
▽ ここでわかること▽
・高志の紅ガニが味わえる旅館・民宿
※このあと少しだけカニの説明をします。今すぐ宿を探したい人はこちら。
【高志の紅ガニ】とは？
『高志の紅ガニ』。富山県の新湊漁港で獲れる紅ズワイガニのことです。
本ズワイガニとは種類が異なります。
基準は以下です。
・重さ：1kg以上
・甲羅幅：14cm以上
身入りが良くすべての脚が付いているものにだけ『極上』のタグが付き、セリに出されます。
身は上品な甘さがあり、味噌は芳醇な香りとコクが楽しめます。
本ズワイガニが『王様』であれば、紅ズワイガニは『女王』だと言えます。
もっとブランド蟹を知りたい人は下記をご覧ください。
それでは宿をご紹介します。
※現在ズワイガニはオフシーズンのため、カニの食べられる宿はとても少ないです。どうしても食べたいという方は下記から検索できます。
「高志の紅ガニ」
食べられる旅館・民宿
1. お酒のお宿 喜泉（富山）
※冬季のカニプラン終了
予約・プランはこちら
【 蟹宿 おすすめポイント 】
>> 宿の詳細はこちら <<
・紅ズワイ蟹をふんだんに使った懐石料理。カニ真丈 、カニ蒸寿司 、カニ姿一杯 、甲羅味噌焼きなど、地酒との相性も良い
おわりに
希少な極上蟹。
食べたことのない人は、ブランドガニにチャレンジしてみましょう。
温泉が付いている宿もあるので、ゆっくりのんびり楽しんでくださいね。
カニについて「よくある質問」
Q. 「タグ付きカニ」と「普通のカニ」との違いは？
A. タグ付きカニは漁師や漁業関係人によって厳選されており、最高級の味や新鮮度を誇ります。そのため値段は高いです。
Q. タグ付きやブランド蟹にはどんな種類があるの？
A. 全国各地にいろいろな種類のブランド蟹がいます。くわしくはこちらにまとめています。
ブランド蟹の食べられる宿