「香住ガニ」が食べられる旅館・民宿
読み方は『かすみ』ガニです。兵庫県の香住港で獲れる極上のカニです。
今日は『香住ガニ』を扱う宿をご紹介します。
その前に！少しだけカニの説明をします。今すぐ宿を探したい人はこちら。
【香住ガニ】とは？
香住地区で獲れる紅ズワイガニのことを『香住ガニ』と呼びます。
紅ズワイガニ船があるのは香住港と境港（鳥取県）だけです。
香住の船は日帰り漁。カニはとれたて鮮度抜群です。
水深 800m ～ 1500m。水温が低くミネラル豊富な海洋深層水で育ちます。
ジューシーかつ甘みの強いあじわいが特徴。生でも真っ赤な状態です。
もっとブランド蟹を知りたい人は下記をご覧ください。
それでは宿をご紹介します。
※蟹のシーズンはとくに予約が取りづらくなるのでご注意ください。
「香住ガニ」が食べられる旅館・民宿
※カニプランの期間は宿によって異なります。くわしくは予約期間リストにてご確認ください。
1. 四季之宿 鶴（兵庫）
客のリクエストから、『松葉ガニと香住ガニの食べ比べ』プランがおすすめ（宿の詳細）
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2. 三浦屋（兵庫）
鮮度の秘密は宿のイケス。その日に浜揚げされたカニを直前調理（宿の詳細）
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カニについて「よくある質問」
Q. 「タグ付きカニ」と「普通のカニ」との違いは？
A. タグ付きカニは漁師や漁業関係人によって厳選されており、最高級の味や新鮮度を誇ります。そのため値段は高いです。
Q. タグ付きやブランド蟹にはどんな種類があるの？
A. 全国各地にいろいろな種類のブランド蟹がいます。くわしくはこちらにまとめています。
ブランド蟹の食べられる宿