金沢｜タグ付きブランド蟹が食べられるオススメ宿【2023/3最新】
カニはカニでもタグ付きブランド蟹を食べてみたい！
そんなカニが食べられる「金沢おすすめの旅館・民宿」をご紹介します。
タグ付きブランド蟹。鮮度や品質管理など漁師がこだわって選び抜いた逸品！
・ぷりぷり肉厚の身
・繊細で甘みの強い味
・コクのある濃厚なカニ味噌
その味はまさに格別です😋
石川ブランド｜加能ガニとは？
産地 石川県
水揚げ漁港 橋立漁港、金沢港、富来漁港、輪島港、蛸島漁港
漁期 11月6日～翌年3月20日まで
タグの色 青色
9cm以上のオスのズワイガニ。最高品質のものだけ『加能ガニ』として市場へ出回ります。
金沢の市場で買うとすれば小さいもので 1匹 5千円くらい。大きいもので 2万円の値段がつきます。
少々値段が張りますが、この機会に最高級の蟹料理を食べてみてはいかがでしょうか。
それではタグ付き蟹を扱うオススメの宿をご紹介します。
※ズワイガニシーズンは3月いっぱいまで！予約はお早めに。
金沢｜タグ付きブランド蟹が食べられるオススメ宿
※カニプランの期間は宿によって異なります。くわしくは予約期間リストにてご確認ください。
1. 料亭旅館 金城樓
『タグ付き加能蟹』が食べられる期間限定の特選会席。地元の加賀野菜と蟹のマリアージュに大満足
>>宿のくわしい情報
住所 石川県金沢市橋場町2-23
アクセス 金沢駅より車10分、金沢西ICより車20分
🦀 予約はこちら 🦀
※料亭旅館 金城樓 カニプラン 2023/3/20まで
2. 百楽荘
タグ付きの『加能蟹』、幻の『黄金蟹』、『香箱蟹』など目移りする豊富な蟹プラン
>>宿のくわしい情報
住所 神楽：金沢市湯涌荒屋町67-1、彩心：金沢市湯涌荒屋町92-3
アクセス 金沢駅より車32分（送迎あり）、兼六園より車20分
🦀 予約はこちら 🦀
※百楽荘 カニプラン 2023/3/19まで
3. 橋本屋
『タグ付加能蟹』と加賀の郷土料理『治部煮』を楽しめるプランがおすすめ
>>宿のくわしい情報
住所 石川県金沢市十一屋町3-30
アクセス 金沢駅より車20分、金沢森本ICより車15分
🦀 予約はこちら 🦀
※橋本屋 カニプラン 2023/3/31まで
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カニについて「よくある質問」FAQ
金沢でカニが食べられる有名な場所は？
金沢漁港の新鮮なカニが食べられる旅館や料理店は金沢市内に集まっています。
「タグ付きカニ」と「普通のカニ」の違いは？
タグ付きカニは漁師や漁業関係人によって厳選されており、最高級の味と新鮮度を誇ります。そのため値段は高額になりがちです。
宿で食べるカニプランの料理内容は？
さしみ、ゆで、鍋、雑炊などのカニフルコースが主流です。そこに地元産の魚介、肉、野菜料理が加わります。くわしいカニフルコースのメニューはこちら。
カニのおいしい時期は？
一般的に有名なズワイガニの漁期は11〜3月。この時期に旅館や料理店でおいしい旬のカニが食べられます。カニの種類や旬の時期についてはこちら。