最終更新日: 2022 年 5 月 2 日

カニはカニでも、タグ付きやブランド蟹が食べたい!

この蟹が食べられる「金沢市の宿旅館」をご紹介します。

タグ付き・ブランド蟹が味わえる『宿・旅館ランキング』

タグ付きやブランド蟹は、鮮度や品質管理など漁師がこだわって選び抜いた逸品

その味はまさに格別です😋

・ぷりぷりに引き締まった肉厚の身
・繊細で甘みの強い味
・コクのある濃厚なカニ味噌

そんなタグ付きやブランド蟹を食べさせてくれる宿・旅館をご紹介します。

口コミやレビューなどから厳選ランキングにしました。

ブランド蟹は少々値段が張りますが、限られたシーズンでしか味わえません。

そのため、タグ付き蟹プランのある人気旅館は予約でいっぱいになります。

加能ガニ

  • 産地 > 石川県
  • 水揚げ漁港 > 橋立漁港、金沢港、富来漁港、輪島港、蛸島漁港
  • 漁期 > 11月6日~翌年3月20日まで
  • タグの色 > 青色

9cm以上のオスのズワイガニで、漁師が最高品質と判断したものだけ『加能ガニ』として市場へ出回ります。

金沢の市場で買うとすれば、小さいと1匹 5,000円くらい。

大きいものでは 20,000円の値段がつく加能ガニも売られています。

蟹の美味しい種類|タグ付きやブランドガニとは?

それでは金沢のカニ宿をご紹介します。

※現在ズワイガニはオフシーズンのため、カニの食べられる宿はとても少ないです。どうしても食べたいという方は下記から検索できます。

2022年現在|蟹が食べられる旅館・民宿 一覧

<タグ付き・ブランド蟹>
金沢|宿・旅館ランキング

1. 金沢料亭 山乃尾

※冬季のカニプラン終了

金沢料亭 山乃尾

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

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・明治23年開業。蟹問屋から仕入れる極上の『加能ガニ』を山乃尾の確かな技術でいただける、至福の時間

2. 山乃尾別邸 緑草音

※冬季のカニプラン終了

山乃尾別邸 緑草音

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

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・石川県産ブランド『加能蟹』を、料理長が最大の旨味が引き出した緑草音流の蟹料理をいただこう。生 / 焼 / 蒸し / ご飯物と蟹三昧

3. 橋本屋

※冬季のカニプラン終了

橋本屋

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

>> 宿の詳細はこちら <<

・『タグ付加能蟹』と加賀の郷土料理『治部煮』が楽しめるプランがおすすめ。その他、開業100周年を記念したオトクなプラン有り!

4. 金沢茶屋

※冬季のカニプラン終了

金沢茶屋

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

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・石川県のブランドタグ付き蟹『加能ガニ』をいただけるプラン有り。ぎっしり詰まった身はまさに極上!老舗『加賀屋』直営

5. 料亭旅館 金城樓

※冬季のカニプラン終了

料亭旅館 金城樓

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

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・『タグ付き加能蟹』をいただける期間限定の特選会席が登場。地元金沢の加賀野菜と蟹のマリアージュを味わおう!

6. 百楽荘

※冬季のカニプラン終了

百楽荘

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【 蟹宿 おすすめポイント 】

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・豊富な蟹プランは、『タグ付加能蟹』や幻の『黄金蟹』、『香箱蟹』など目移り必須

おわりに

タグ付きのブランド蟹で一味違った味わいをお楽しみください。

そしてゆっくりとした時間を宿でお過ごしください。

おいしい蟹と宿からのおもてなしで、大満足の旅になることでしょう。

カニについて「よくある質問」

Q. 「タグ付きカニ」と「普通のカニ」との違いは?

A. タグ付きカニは漁師や漁業関係人によって厳選されており、最高級の味や新鮮度を誇ります。そのため値段は高いです。

Q. タグ付きやブランド蟹にはどんな種類があるの?

A. 全国各地にいろいろな種類のブランド蟹がいます。くわしくはこちらにまとめています。

タグ付き蟹の食べられる宿

< 全国 >
>北陸地方
金沢富山福井
>関西地方
京都兵庫
>山陰地方
鳥取島根

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