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終了間近
☆焼きガニ付☆【ブランド越前かに】一匹丸ごと茹で立て500g≪個室テーブル席≫
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【期間】2023年11月07日〜2024年03月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
越前港で水揚げされた証明のタグ付き越前蟹のみを使用
焼きガニがついた贅沢な越前かにフルコース
かに刺身・ゆで蟹・かにしゃぶ・かに雑炊など最後まで贅沢蟹づくし
一人一杯のゆで蟹は約500g
【こだわりカニ料理】
◇焼きガニ◇ 炭火で香ばしく焼き上げて、ふっくらとした蟹の身をご堪能ください お酒を入れて甲羅酒もオススメ
◇茹でがに◇ 越前蟹はゆで蟹がメイン
お食事の時間に合わせて絶妙な塩加減で仕上げ、熱々の状態で姿のままご提供いたします
◇かに刺し◇ 新鮮な活かにでしか味わえない独特の甘み
ぷりっとした食感の後は、お口の中でとろけます
◇かにしゃぶ◇ 出汁にくぐらせると花が咲くように身が開きます
活きたカニならではの一品をぜひ目の前でご体験ください
◇かに雑炊◇ 生のカニみそを使った贅沢なシメ
濃厚な風味は一度食べたら忘れられません
〜 献立一例 〜
小鉢 梅貝の煮付け
お造り ブリ、ガサエビ
かに刺し
茹でかに(一人一杯)
かにしゃぶ
かにの天ぷら
かに雑炊
香の物
【朝食】
〜 献立一例 〜
福井県産こしひかりをお一人ずつ釜炊き
海鮮のカルパッチョ
めかぶいくらあわび宝石漬け
鯖のへしこ(当館自慢の福井ソウルフード)の炙り
かに汁(越前かに味噌を使った濃厚な味わい)
福井赤鷄の温泉卵
香の物
【お食事場所】
個室の座敷(テーブル席)をご用意いたしております
小さいお子様もお年寄りの方もごゆっくりおくつろぎください
【小学生以下のお子様のお料理】
お子様プレートとなり、大人様のお料理とは異なります。
カニは付いておりません。大人様のおとりわけをお願い申し上げます。別途湯で蟹をご要望の際は、備考欄よりご記載くださいませ。
(別途料金が発生いたします)
北陸2022
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終了間近
【ブランド越前かに】一匹丸ごと釜揚げ茹で立て500g≪個室テーブル席≫
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【期間】2023年11月07日〜2024年03月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
越前港で水揚げされた証明のタグ付き越前蟹のみを使用
かに刺身・ゆで蟹・かにしゃぶ・かに雑炊付
一人一杯のゆで蟹は約500g
*焼きかにプランではございません。
【こだわりカニ料理】
◇茹でがに◇ 越前蟹はゆで蟹がメイン
お食事の時間に合わせて絶妙な塩加減で仕上げ、熱々の状態で姿のままご提供いたします
◇かに刺し◇ 新鮮な活かにでしか味わえない独特の甘み
ぷりっとした食感の後は、お口の中でとろけます
◇かにしゃぶ◇ 出汁にくぐらせると花が咲くように身が開きます
活きたカニならではの一品をぜひ目の前でご体験ください
◇かに雑炊◇ 生のカニみそを使った贅沢なシメ
濃厚な風味は一度食べたら忘れられません
〜 献立一例 〜
小鉢 梅貝の煮付け
お造り ブリ、ガサエビ
かに刺し
茹でかに(一人一杯)
かにしゃぶ
かにの天ぷら
かに雑炊
香の物
【朝食】
〜 献立一例 〜
福井県産こしひかりをお一人ずつ釜炊き
海鮮のカルパッチョ
めかぶいくらあわび宝石漬け
鯖のへしこ(当館自慢の福井ソウルフード)の炙り
かに汁(越前かに味噌を使った濃厚な味わい)
福井赤鷄の温泉卵
香の物
【お食事場所】
個室の座敷(テーブル席)をご用意いたしております
小さいお子様もお年寄りの方もごゆっくりおくつろぎください
【小学生以下のお子様のお料理】
お子様プレートとなり、大人様のお料理とは異なります。
カニは付いておりません。大人様のおとりわけをお願い申し上げます。別途湯で蟹をご要望の際は、備考欄よりご記載くださいませ。
(別途料金が発生いたします)
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【ファミリー】天然あわびニンニクオリーブ焼きノドグロ舟盛りご堪能プラン≪個室テーブル席≫舟盛り付き
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【期間】2024年03月29日〜2024年11月03日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
越前漁港で獲れた旬の新鮮魚介類と、日本海を一望できる天然温泉の展望風呂をお楽しみください。
長年の板前・漁師の経験を持つ店主が、獲れたての魚貝類を吟味して、素材を生かした美味しい料理をお出ししております。
【天然黒あわびのステーキ】
越前のミネラル豊富な海藻で育った天然黒あわびのステーキは、濃厚な旨味と磯の風味が口の中に広がります。刺身とは全く違った柔らかな食感をぜひご堪能下さい。
【夕食】
〜 献立一例 〜
小鉢 旬のお魚の煮付け
小鉢 越前もずくの酢物
刺身 アコウ、ヒラメ、甘えび、サザエなど
天然黒あわびのステーキ(二人で1つ)
若狭牛の焼きしゃぶ
赤かれいの姿焼き
サザエのつぼ焼き
地元の新鮮野菜と魚介の天ぷら
あら汁
福井県産コシヒカリ
自家製お漬物
プリン
*小学生のお子様は、焼き魚と刺身を除いた献立です。
【朝食】
〜 献立一例 〜
福井県池田町産こしひかりをお一人ずつ釜炊き
手作り干物
海宝漬(めかぶいくらあわび)
サーモンのカルパッチョ
鯖のへしこの炙り(当館自慢の福井ソウルフード)
旬の汁物
福井赤鷄のだし巻き
季節のフルーツ
自家製お漬物
*小学生のお子様は、海宝漬とへしこを除いた献立です。
【お子様プレート】
〜 夕食一例 〜
エビの天ぷら、ハンバーグ、スパゲッティ、ポテト、白ご飯(ふりかけ付)、ゼリー、ジュース
〜 朝食一例 〜
だし巻き卵、ウインナー、シュウマイ、フルーツ、白ご飯
【お食事場所】
個室の座敷(テーブル席)をご用意いたしております
小さいお子様もお年寄りの方もごゆっくりおくつろぎください
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【ファミリー】ノドグロ塩焼き自元魚舟盛りプラン【個室テーブル席】
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【期間】2024年04月11日〜2024年11月03日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
越前漁港で獲れた旬の新鮮魚介類と、日本海を一望できる天然温泉の展望風呂をお楽しみください。
長年の板前・漁師の経験を持つ店主が、獲れたての魚貝類を吟味して、素材を生かした美味しい料理をお出ししております。
*3、4月は期間限定で朝獲れ活イカのお刺身が食べられます*
獲れたてならではの透き通った身と歯ごたえをぜひご堪能ください。
漁によって採れない日もございますのでご了承ください。
【夕食】
〜 献立一例 〜
小鉢 旬のお魚の煮付け
小鉢 越前もずくの酢物
刺身 アコウ、ヒラメ、甘えび、サザエなど
若狭牛の焼きしゃぶ
ノドグロ塩焼
サザエのつぼ焼き
地元の新鮮野菜と魚介の天ぷら
あら汁
福井県産コシヒカリ
自家製お漬物
プリン
*小学生のお子様は、焼き魚と刺身を除いた献立です。
【朝食】
〜 献立一例 〜
福井県池田町産こしひかりをお一人ずつ釜炊き
手作り干物
海宝漬(めかぶいくらあわび)
サーモンのカルパッチョ
鯖のへしこの炙り(当館自慢の福井ソウルフード)
旬の汁物
福井赤鷄のだし巻き
季節のフルーツ
自家製お漬物
*小学生のお子様は、海宝漬とへしこを除いた献立です。
【お子様プレート】
〜 夕食一例 〜
エビの天ぷら、ハンバーグ、スパゲッティ、ポテト、白ご飯(ふりかけ付)、ゼリー、ジュース
〜 朝食一例 〜
だし巻き卵、ウインナー、シュウマイ、フルーツ、白ご飯
【お食事場所】
個室の座敷(テーブル席)をご用意いたしております
小さいお子様もお年寄りの方もごゆっくりおくつろぎください
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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